私の心にのこるエピソード #1 ご家族の愛が詰まったウェディングケーキ。最高のウエディングケーキの作り方 -古内一絵 著|単行本|中央公論新社。ロマンチックデコレーションケーキBIBLE | 本橋雅人 |本 | 通販 | Amazon。ケーキデコレーションの技術と絞り口(チューブ)の活用法を網羅した、専門的な解説書です。『The Wilton Way of Cake Decorating』は、アメリカの製菓ブランド Wilton(ウィルトン) が1970年代に出版した、本格的なケーキデコレーションの技法を体系化した大型実用書シリーズ。ケーキデコレーションを「芸術」として扱う」 デコレーションの長い歴史を紹介し、技術を磨くことで芸術表現になるという思想が中心。昔ながらのクラシックなケーキ装飾を学びたい人フラワーピピングを極めたい人ウェディングケーキのデザイン研究をしたい人写真資料としてケーキの歴史的スタイルを見たい人Wiltonのオールドスタイルが好きな人におすすめです!Vol.3(1979)3巻セットとして刊行。『The Wilton Way of Cake Decorating』は、ケーキ装飾の古典的名著であり、現代のWilton講座よりもずっと「芸術性」「クラシックな技法」に重きを置いた、重厚で資料価値の高いシリーズです。ケーキデコレーションテクニック: オーダーメイドのアニバーサリー。- タイトル: The Wilton Way of Cake Decorating- 巻数: Volume Three: The Uses of Tubes- 編集者: Eugene T. and Marilynn C. Sullivan- 出版社: Wilton Enterprises, Inc.- 言語: 英語重たくて大きい本です。村野藤吾 建築図面集 美術館&オフィス。アート・デザイン・音楽 Made in U.S.A.An Americanization in Mode。写真・図解が非常に多く、プロレベルの技術を「芸術」として扱う、クラシックで重厚なケーキ装飾バイブルです。アンドレ・ブラジリエ 画集 Andre Brasilier。アート・デザイン・音楽 Neoclassical and 19th Century Architectu。花の絞り(フラワーピピング)が圧巻アメリカ50州の「州の花」をすべてアイシングで再現バラだけで23種類(野ばら、ティーローズ、アンティークローズ、マリー・アントワネットの庭のバラの再現など)技法の幅が広いアイシングの絞りシュガーモールドマジパン細工ミニチュア装飾ウェディングケーキの構成写真・図版が非常に豊富 1970年代らしいクラシックなケーキ写真が多数掲載され、眺めるだけでも楽しいビジュアル本。B-3 Michael Jackson The Victory Tour 写真集。Industrial Light & Magic ジョージ・ルーカスのSFX工房。ウェディングケーキなど高度な応用です。【2冊】SHIROSE 写真集。香川久 東映アニメーションプリキュアワークス。